ワークシートの EnableCalculation プロパティを False に設定すると、再計算を行っても、ワークシートの再計算が行われません
マクロの終了後も True になっていなければ、シート上で再計算を行った場合も再計算がおこなわれません

EnableCalculation プロパティはブックを開き直すと True に戻ってしまいます
ただし、計算式に影響があるセルを変更しない限り、計算が行われない状態になってしまっているので、注意が必要です

Worksheets(1).EnableCalculation = False